반응형 브로콜리57 췌장 건강 망치는 음식과 살리는 음식 췌장은 소화효소와 인슐린을 분비하여 소화 기능과 혈당을 조절하는 장기로 문제가 생기면 생명에 직접적인 영향을 줄 수 있습니다. 국내 췌장암 발병 추이를 보면 5년 사이 발병환자 수가 약 28% 증가하였고, 국내 췌장암 환자 수는 빠르게 증가하고 있는 추세입니다. 췌장암은 흡연, 비만, 유전적 요인이 원인이 될 수 있지만 음식이 가장 큰 영향을 미칩니다. 췌장 건강을 망치는 음식첫째, 가당 요거트건강을 생각해서 마시는 요거트는 유산균이 풍부한 건강식품입니다. 하지만 이것은 당이나 첨가물이 함유되지 않은 순수 플레인 요거트나 그릭요거트에만 해당됩니다. 시중에서 흔하게 구입하는 마시는 요거트는 당류가 의외로 많습니다. 제품에 따라 차이가 있지만 200~300ml 기준 20g을 넘는 제품들도 많습니다. 이렇게.. 2025. 1. 22. 당뇨에 좋은 혈당 수치를 낮추는 방법 당뇨는 인슐린의 분비나 수용에 문제가 생겨 혈당치가 높아지는 대표적인 대사질환 중 하나입니다. 이렇게 높아진 혈당은 전신의 혈관과 조직을 손상시켜 심혈관질환과 감염성 질병 등 다양한 합병증을 유발할 수 있습니다. 당뇨의 원인은 다양하지만 음식이 가장 밀접한 관계가 있고, 어떤 음식을 먹느냐에 따라 혈당을 안정적으로 낮출 수 있습니다. 취침 전 사과식초사과식초 2큰술을 취침 전에 마시면 아침 공복 혈당을 낮출 수 있습니다. 취침 전 사과식초 15ml 밥숟가락으로 2큰술을 먹은 사람들은 그렇지 않은 사람들에 비해 다음날 아침 공복 혈당이 6%까지 감소했습니다. 이 실험은 제2형 당뇨병 환자 110명이 참가하였으며, 물 한 컵에 식초 2큰술을 타서 3개월간 섭취한 결과입니다. 사과식초의 아세트산이 항혈당 효과.. 2024. 12. 23. 혈당 떨어뜨리는 당뇨에 좋은 음식 당뇨는 인슐린의 분비나 수용에 문제가 생겨 혈당치가 높아지는 대사질환 중 하나입니다. 높아진 혈당은 전신의 혈관과 조직을 손상시켜 심혈관질환과 감염성 질병 등 다양한 합병증을 유발할 수 있습니다. 당뇨의 원인은 다양하지만 음식이 가장 밀접한 관계가 있고, 어떤 음식을 먹느냐에 따라 혈당을 안정적으로 낮출 수 있습니다. 브로콜리첫째, 브로콜리브로콜리에 풍부한 설포라판 성분은 혈당을 낮추는데 도움을 주어 당뇨병 예방과 완화에 효과적입니다. 제2형 당뇨병 환자들이 3달간 브로콜리를 먹은 결과, 대조군에 비해 혈당이 크게 떨어졌습니다. 브로콜리 속 설포라판 성분이 인슐린 분비량을 조절하고, 당질의 흡수를 억제하였기 때문입니다. 이 성분은 체내에서 항산화 반응을 유도해 혈당뿐만 아니라 암과 염증성 질환에도 효과.. 2024. 11. 11. 익혀 먹으면 좋은 채소와 조리 방법 채소는 생으로 먹어야 가장 신선하고 건강에 좋다고 생각합니다. 하지만 채소의 종류와 주요 영양성분에 따라 생으로 먹는 것보다 익혀서 먹는 것이 더욱 좋을 수도 있습니다. 특정 채소는 열에 익혔을 때 영양소가 증가하거나 흡수율이 높아져 건강에 많은 도움을 줄 수 있습니다. 익혀 먹으면 좋은 채소와 조리 방법이 있습니다. 가지, 아스파라거스, 호박 등도 익히면 흡수율이 높아집니다. 시금치면역력 개선과 눈 건강에 좋은 시금치는 익혀서 먹으면 건강상 이점을 크게 높일 수 있습니다. 채소 22종의 베타카로틴 보존율 실험 결과, 데친 시금치의 베타카로틴 함량이 가장 높았습니다. 시금치를 30초 정도 끓는 물에 데치면 데치기 전에 비해 베타카로틴 함량이 최대 25%까지 증가합니다. 베타카로틴은 카로티노이드계 물질로 .. 2024. 9. 4. 이전 1 2 3 4 5 ··· 15 다음 반응형
