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블루베리32

관절과 연골 건강에 좋은 블루베리 섭취 방법 슈퍼푸드인 블루베리는 다양한 항산화 성분과 미네랄이 풍부해 건강에 많은 도움을 줍니다. 냉동 블루베리는 저렴한 가격으로 사계절 내내 먹을 수 있고 생과에 비해 안토시아닌 농도가 높습니다. 이런 블루베리도 어떤 음식과 같이 먹느냐에 따라 건강상 이점을 높일 수 있습니다. 블루베리와 같이 먹으면 관절염 예방과 완화에 효과적인 식재료가 있습니다. 블루베리의 안토시아닌 블루베리에 풍부한 안토시아닌은 강력한 항산화 물질로 항염증 효과가 우수합니다. 이 성분은 염증으로 손상된 세포를 보호, 체내 산화 스트레스를 감소시켜 염증 완화에도 도움을 줍니다. 관절염 환자들이 4개월간 블루베리를 섭취한 결과, 대부분의 사람들이 보행 성능이 향상되었고 관절 통증도 크게 감소하였습니다. 이는 블루베리의 안토시아닌 등 강력한 항산.. 2023. 4. 25.
아침 공복에 좋은 뇌졸중 예방 음식 뇌졸중은 뇌에 혈액을 공급하는 혈관이 막히거나 터짐으로 인해 뇌세포가 손상받는 질병으로 기온이 낮은 겨울이나 일교차가 심한 환절기가 되면 혈관이 수축하며 혈압과 함께 발병률도 높아집니다. 원인은 다양하지만 식습관과 스트레스가 80% 이상을 차지합니다. 아침 공복에 먹으면 뇌졸중 예방에 도움 되는 음식이 있습니다. 아침 공복에 섭취하면 뇌졸중 예방에 도움 되는 음식으로 당근, 달걀, 김, 감자, 물 이외에도 블루베리나 딸기 등 각종 베리류도 도움이 됩니다. 당근 당근에 풍부한 카로틴 성분은 공복에 위점막을 보호하고, 혈관을 튼튼하게 만들어 줍니다. 일주일에 당근을 다섯 번 섭취하면 뇌졸중 위험을 50% 낮춥니다. 이는 당근에 풍부한 베타카로틴이 혈관 내피 세포의 염증을 줄여주고, 혈관이 좁아지는 것을 막아.. 2023. 2. 21.
얼리면 혈관 건강에 좋고 영양소가 증가하는 음식 식재료의 보관 방법은 냉장과 냉동, 실온 보관으로 나눌 수 있습니다. 이 중에서 냉동 보관은 보관 기간이 길지만 급격한 환경 변화로 영양소가 파괴될 수도 있습니다. 하지만 일부 음식들은 얼릴 경우 보관 기간뿐만 아니라 영양적으로도 이득을 얻을 수 있습니다. 유통기한 염려도 줄이면서 건강에 도움을 주는 얼리면 좋은 음식이 있습니다. 얼렸을 때 영양소가 증가하는 음식들이 있습니다. 바나나, 양파, 블루베리 이외에도 팽이버섯과 시금치, 체리, 오디도 얼리면 좋습니다. 바나나 바나나에는 풍부한 식이섬유뿐만 아니라 마그네슘과 칼륨 등 다양한 영양소도 풍부해 건강에 많은 도움을 줍니다. 다만 보관 기간이 짧은 편이어서 며칠이 지나면 까맣게 변합니다. 처음에는 상온에서 보관하고 먹다가 조금씩 갈색 반점이 올라오기 시.. 2023. 2. 12.
치매 예방과 두뇌 작용 향상에 도움 되는 음식 나이가 들수록 뇌세포가 퇴화되면서 기억력 감소나 인지력 감퇴 등이 발생하는데 이런 증상을 예방하고 건강한 뇌를 지키기 위해 음식의 선택이 매우 중요합니다. 뇌 건강에 좋은 다양한 음식도 어떻게 먹느냐에 따라 효능을 극대화할 수 있습니다. 대파 달걀 볶음 기름을 두른 프라이팬에 잘게 자른 대파와 양파를 넣고 일분 정도만 살짝 볶습니다. 풀어놓은 계란물을 부어 살짝만 더 볶으면 대파 달걀 볶음이 완성됩니다. 첫째, 달걀 달걀에는 비타민D뿐만 아니라 두뇌 발달 조절 물질 중 하나인 비타민E 12도 풍부합니다. 그리고 달걀노른자에는 뇌세포 발달에 필수 영양소인 콜린이 풍부하게 함유되어 있습니다. 달걀을 대파와 같이 볶아서 섭취하면 맛뿐만 아니라 뇌 건강에 많은 도움이 됩니다. 둘째, 대파 대파에는 항산화 효과가.. 2022. 12. 13.
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