반응형 시금치37 뇌건강 유지와 기억력 개선에 효과적인 음식 나이가 들면 신체 노화와 함께 뇌세포가 위축되면서 기억력이 떨어질 수 있습니다. 하지만 이런 증상을 대수롭지 않게 여기고 방치하다가는 심할 경우 치매로 이어질 수도 있습니다. 뇌 건강을 지키기 위해서는 알맞은 영양소를 골고루 섭취하는 것이 매우 중요합니다. 기억력을 살리고 치매를 예방하는 음식들로 시금치, 블루베리, 호두, 요거트 등이 있습니다. 이런 음식들을 하루 한 번씩 골고루 섭취한다면 뇌 건강에 큰 도움이 될 것입니다. 순두부 역시 먹는 방법에 따라 치매 예방에 큰 도움을 줍니다. 시금치 시금치에 풍부한 베타카로틴과 비타민K, 칼륨 등의 성분은 뇌 건강에 도움을 줍니다. 이 성분들은 뇌로 유입되는 혈류량을 증가시키고 뇌세포를 보호하여 기억력을 높이는데 도움을 줍니다. 연구결과 시금치와 같은 잎채소.. 2022. 3. 16. 면역력을 향상시켜주는 음식 종류 면역력은 외부에서 들어오는 병원균에 저항하는 힘으로 면역력이 강할 경우 질병에 걸릴 위험이 그만큼 낮아집니다. 각종 바이러스와 오염된 공기 등 면역력의 중요성은 더욱 높아지고 있습니다. 면역력을 올리기 위해서는 매일 먹고 마시는 음식이 가장 중요합니다. 면역력을 올려주는 음식들로 녹차, 마늘, 버섯, 강황, 보리와 현미 이외에도 브로콜리, 토마토, 고구마, 시금치 등도 도움을 줍니다. 이러한 음식들 중에 본인의 체질이나 건강상태에 맞는 음식을 찾아서 섭취하는 것 또한 중요합니다. 녹차 녹차는 각종 병원성 미생물뿐만 아니라 호흡기 질환의 주요 원인인 인플루엔자 바이러스 등에 뛰어난 항바이러스 기능을 발휘합니다. 이는 녹차에 풍부한 아미노산의 일종인 L- 테아닌과 생리활성 성분인 카테킨 성분 때문입니다. 연.. 2022. 3. 11. 계란과 함께 먹거나 바로 먹으면 안되는 음식들 계란은 단백질을 비롯해 철, 인, 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있는 완전식품입니다. 저렴한 가격에 편리하게 섭취할 수 있어 여러 사람들이 반찬이나 간식으로 즐기고 있습니다. 하지만 이러한 계란을 먹은 후 절대로 해서는 안 되는 행동들이 있습니다. 많은 사람들이 크게 신경 쓰지 않지만 몸속에서 계란과 반응하면 영양손실은 물론 건강까지 해칠 수 있는 음식들로 차, 두유, 감, 시금치, 약이 있습니다. 체질과 건강상태에 따라 나타나는 증상이나 정도는 다르겠지만 영양분의 흡수와 신체 건강을 위해서 이러한 음식들은 계란과 시간 간격을 두고 먹는 것이 좋습니다. 차 식사 후 입안을 개운하게 하기 위해 녹차나 홍차 등 각종 차를 마시는 경우가 많습니다. 반찬 중 계란이 있었다면 식후 차를 마시는 행동은 하지 않는 .. 2022. 3. 1. 익혀서 먹으면 더욱 건강에 도움되는 채소들 보통 싱싱한 채소를 먹었을 때 가장 신선하고 건강에 좋을 것이라고 생각을 합니다. 하지만 무조건 생으로 먹는 것이 다 좋은 것은 아닙니다. 오히려 익혔을 때 영양소가 증가하고 흡수율이 상승해서 건강에 훨씬 좋은 영향을 주는 채소들도 있습니다. 익혔을 때 더욱 건강에 도움 되는 채소들로 토마토, 마늘, 브로콜리, 당근, 시금치가 있습니다. 이외에도 가지, 아스파라거스, 호박 등도 익히면 더욱 흡수율이 높아집니다. 토마토 싱싱하고 빨갛게 잘 익은 토마토는 생으로 먹어야 가장 좋다고 생각합니다. 하지만 토마토의 강력한 항산화 성분이 라이코펜은 살짝 데치거나 기름에 볶았을 때 흡수율이 증가합니다. 토마토를 익혔을 때 라이코펜의 체내 흡수율이 4배가량 증가합니다. 생 토마토는 세포벽이 두꺼워서 라이코펜 흡수가 어.. 2022. 2. 28. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 다음 반응형
