혈관질환예방9 식중독 예방 계란 확인 법과 불면증 예방 계란 음식 계란 한 개에는 각종 비타민, 단백질, 무기질 등 신체에 필요한 영양소가 대부분 함유되어 있습니다. 기온이 높아지는 봄과 여름이 되면 살모넬라균으로 인한 식중독이 발생하기도 합니다. 계란을 안전하게 먹을 수 있는 간단한 확인 방법과 불면증 예방에 효과적인 계란 섭취 방법이 있습니다. 계란 속 레시틴 성분은 혈관 속 노폐물과 중성 지방 배출에 도움을 주어 동맥경화나 고지혈증 등 혈관질환 예방과 개선에 효과적입니다.. 살모넬라균 위험을 막는 계란 확인 방법살모넬라 식중독의 경우 5~9월 사이에 89%가 집중되어 있습니다. 계란과 같은 난류로 인한 발생률은 77%로 가장 높은 수치입니다. 날이 풀리고 기온이 오르면서 살모넬라균이 증식하기 좋은 고온 다습 환경이 만들어지기 때문입니다. 살모넬라균은 오염된 계.. 2024. 4. 27. 지방간 예방과 간 건강에 좋은 배 섭취 방법 배는 대표적인 알칼리성 식품으로 탄수화물, 각종 비타민, 다양한 유기산 성분이 함유되어 있어 건강에 많은 도움을 줍니다. 이런 배도 어떤 음식과 같이 그리고 어떤 방법으로 먹느냐에 따라 건강상 이점을 높일 수 있습니다. 간 건강에 탁월한 효능이 있는 배 섭취방법과 쉽게 만드는 방법이 있습니다. 배에는 식이섬유가 풍부해 과섭취시 위장장애를 일으킬 수 있으므로 하루 반 개, 당뇨가 있는 경우 1/4개 정도가 좋습니다. 그리고 배는 공복에 섭취하면 과당이 빠르게 흡수되어 혈당을 올릴 수 있으므로 아침 공복보다는 낮시간에 먹는 것이 좋습니다. 간 건강에 탁월한 배 첫째, 간에 좋은 성분들 베에는 펙틴과 같은 식이섬유와 폴리페놀, 플라보노이드도 풍부해 건강에 많은 도움을 줍니다. 이런 성분들은 독소를 몸 밖으로 .. 2023. 10. 4. 기억력 향상과 치매 예방에 좋은 녹차 마시는 방법 평균수명 증가로 노인 인구가 늘어나면서 치매 발병률도 증가하였습니다. 65세 이상 치매 유병률은 10.3%로 10명 중 1명은 치매에 걸리고 있습니다. 치매의 약 80%는 알츠하이머와 혈관성 치매로 후천적으로 발병하는 경우가 대부분입니다. 이런 치매를 막기 위해 꾸준한 운동과 스트레스 관리 그리고 음식의 선택이 중요합니다. 녹차는 사과와 같이 섭취하면 항산화 효과를 더 높일 수 있습니다. 녹차 식후 녹차를 마시면 기억력 향상과 유지에 도움을 주어 치매 예방에 효과적입니다. 그 밖에도 혈당조절과 다이어트, 피부미용에도 좋기 때문에 하루 3잔 이하로 꾸준히 마시면 건강에 도움이 될 것입니다. 첫째, 각종 항산화 성분 녹차에 풍부한 각종 항산화 성분들이 나쁜 콜레스테롤 LDL과 혈전의 응집을 차단하여 혈관성 .. 2023. 6. 16. 혈관을 깨끗하게 만드는 들기름 들깨 가루 깻잎 볶음 들기름은 식물성 기름 중 오메가 3 지방산이 가장 풍부한 기름으로 혈전의 생성을 막아주어 다양한 혈관질환 예방에 도움이 됩니다. 그리고 들깻가루에 가득한 리놀렌산은 혈관에 쌓인 지방 성분을 분해하여 혈관을 깨끗하게 하는 역할을 합니다. 깻잎 볶음에 들기름과 들깻가루를 넣어주면 혈관 건강에 많은 도움이 됩니다. 2인분 기준 깻잎 60g 약 40장과 들깻가루 2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 진간장 1큰술, 들기름 2큰술, 물 2큰술을 준비합니다. 깻잎 밀가루 물 세척 깻잎은 잔털이나 주름이 많아 물로만 씻기보다 밀가루 물을 활용하는 것이 좋습니다. 물 1리터에 밀가루 3스푼을 넣고, 깻잎을 3분 정도 담가놓은 후 흐르는 물에 세척합니다. 3%의 밀가루 물로 세척할 경우 밀가루의 고운 입자로 인해 깻잎에 흡착.. 2022. 8. 26. 이전 1 2 3 다음
